图片1.png

2025年湖北省食品安全宣传周启动仪式

9月26日，2025年湖北省食品安全宣传周主场活动在武汉理工大学拉开帷幕。本次活动以“尚德守法 共享食安”为核心主题，由湖北省食品药品安全办、湖北省食品药品安全委员会成员单位联合主办，武汉理工大学、荆楚网（湖北日报网）协办，相关部门、高校、蒙牛集团等企业共200余人参与此次活动。

启动仪式上，主题纪录片《筑牢食安防线 守护舌尖湖北》全面呈现了湖北近年来在完善食品安全治理体系、推进全链条监管及社会共治领域的显著成效。湖北省公安厅发布打击食品安全犯罪典型案例，强化执法震慑；湖北省农业农村厅介绍贯彻农产品质量安全法、抓实源头治理的举措与成果；湖北省市场监督管理局围绕2025年民生实事项目，通报食品安全重点工作推进情况；企业代表分享风险管控经验，彰显行业责任。

图片2.png

政协委员、行业协会、企业代表联合宣读《食品安全倡议书》

活动现场，政协委员、行业协会代表、企业代表联合宣读《食品添加剂使用减量、减品种暨连锁餐饮食品安全自律倡议书》，向全行业发出“严守道德底线，依法诚信经营”倡议。会上还为湖北省“楚天杯”食品安全公益广告征集活动获奖代表颁奖，激励社会力量参与食品安全宣传，并向“荆楚民生观察团”和“湖北省食品安全抽检监测救灾突击队”授旗，进一步充实食品安全治理力量。

图片3.png

阮琼听取蒙牛学生奶介绍并查看奶品信息

“食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的重大民生、民心工程。”湖北省食品药品安全委员会办公室副主任，湖北省市场监督管理局党组成员、副局长阮琼表示，湖北将持续贯彻党和国家领导人“四个最严”的要求，压实各方责任，提升治理能力，以“强基提能”为抓手，强化智慧、信用与法治协同监管，筑牢从农田到餐桌的全链条防线，着力构建“人人关心、人人监督、人人受益”的食品安全共治格局。

图片4.png

蒙牛工作人员为活动嘉宾介绍学生奶

启动仪式结束后，丰富多样的线下宣传活动持续开展。食安市集上，孝感米酒、武昌鱼、热干面等湖北特色食品整齐陈列，供参会者试吃品鉴，让大家在品味美味的同时提升食安认知。活动期间，蒙牛学生奶吸引了大批参会者的关注和试饮。

据了解，蒙牛作为首批获得“国家学生饮用奶定点生产资格”的企业，始终以品质安全为底线，在学生奶行业内创新实施“校外五流程，校内七步骤”操作规范，实现了从牧场到学校等各环节的严格监管：奶源上，每一杯蒙牛学生奶均来自于经过认证的专属优质牧场奶源基地，严苛生牛乳验收标准；生产中，全面执行ISO9001和HACCP管理体系，每一包学生奶出厂前都要经过从原料到成品的9道工序、36个监控点、39个工艺核心步骤和105项指标监控，才能配送到学校；物流配送上，在蒙牛奶车的进奶口和出奶口，都装有摄像头，并与GPS系统共同构成了蒙牛原奶运输过程管控平台，实现从奶源、生产、运输、到终端，实现产品全链条可追溯。

图片5.png

蒙牛学生奶展台

在推广工作中，蒙牛还秉承着为国民强身益智的责任与信念，全力推动“营养普惠工程”，开展了牛奶捐赠、助学助教、营养科普、体育公益等系列公益实践。蒙牛学生奶的公益版图不断扩大，覆盖地域持续扩充，至今累计捐赠10亿元，覆盖28个省、自治区、直辖市，惠及学生2500万人以上。

用一盒安全好奶，造一个健康未来。蒙牛立足国家“学生饮用奶计划”25周年的新起点，将继续积极响应国家政策号召，秉持“用一杯好奶，滋养民族未来”的初心，深化与社会各界的协作，让优质学生奶成为孩子们成长路上的“营养伙伴”，共同构筑祖国下一代的健康根基。

宣传周期间，湖北还将推出系列特色活动。其中，“荆楚民生观察团”将邀请社会各界代表，以实地探访形式“沉浸式”体验从“田间地头到百姓餐桌”的食品安全全链条监管，为完善湖北食品安全治理体系建言献策。此外，全省各地将同步开展政策解读、科普宣传、“你点我检”等活动，切实增强公众食品安全获得感、幸福感、安全感，为湖北加快建成中部地区崛起重要战略支点营造更加坚实的食品安全环境。（蒋平商）